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维生素的介绍{第四篇}

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维生素C
维生素C,也称为L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,可以治疗坏血病,酸性,因此被称为抗坏血酸。 高柠檬汁,绿色植物和西红柿。 抗坏血酸是单斜晶片或针状晶体,易被氧化形成脱